Eiwrap | Fase 2A
Ingrediënten:
2 eieren
1 handvol veldsla
100 gram hüttenkäse
1 rode paprika
Kruiden zoals peper, rozemarijn en bieslook
1/2 eetlepel kokosvet of roomboter
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los en voeg er kruiden en zout naar smaak aan toe.
2. Verhit 1/2 eetlepel boter in een koekenpan, giet het eimengsel erin en bak een dunne omelet.
3. Snijd ondertussen de paprika in kleine blokjes en voeg de hüttenkäse toe.
4. Laat de omelet even afkoelen en beleg ze met wat veldsla en het hüttenkäse mengsel. Rol hem op.
Dit recept is geschikt vanaf fase 2A van PowerSlim.