Fruitontbijt met notenmix | Fase 2C
Fruit als ontbijt, ik vind het heerlijk. In de ochtend is het voor je lichaam het makkelijkste om koolhydraten te verwerken, omdat je lichaam dan het meest gevoelig is voor insuline. Fruit, een koolhydraatbron, is dan ook een goede keuze. Combineer fruit wel altijd met goede vetten en eiwitten voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
De eerste keer dat je het fruitonbijt maakt is het iets meer werk, omdat je de noten- en zadenmix moet maken, nadien maak je dit in een handomdraai.
Ingrediënten voor 1 persoon
25 gram notenmix (recept)
200 gram magere kwark
100 gram vers fruit
Bereidingswijze
1. Schenk de kwark in twee schaaltjes en verdeel het fruit en het noten-pittenmengsel erover.
Tip: je mag de hoeveelheden aanpassen naar eigen behoefte. Ben je een grote eter, actief of heb je een zwaar beroep, maak dan grotere porties klaar maar houd je aan de combinatie van koolhydraten gemengd met eiwitten en vetten.
Dit recept is geschikt vanaf fase 2B van PowerSlim.