Tiramisu | Fase 1
De credits van dit overheerlijke recept gaan naar een collega-PowerSlim-coach. Zij bedacht dit recept een paar maanden geleden. Afgelopen weekend heb ik hem gemaakt. En ik kan je zegen dat het echt heerlijk is! Een lekker dessert om jezelf een keer mee te verwennen.
Ingrediënten voor een persoon:
1 kopje afgekoelde espresso
4 cantuccini koekjes van PowerSlim
80 gram magere kwark
Een theelepel cacoa
Een theelepel karamel-zeezoutstroop
Bereidingswijze
1. Als de espresso is afgekoeld laat de cantuccini koekjes hier 5 minuten in weken.
2. Spatel vervolgens de zeezoutstroop door de kwark heen.
3. Nu ga je de tiramisu bouwen: leg twee geweekte koekjes in een klein glaasje. Bedek de cantuccini’s met een laagje magere kwark. Leg hierop weer twee cantuccini koekjes en bedek weer met een laagje kwark.
4. Strooi als finishing touch een beetje cacao over het toetje, en geniet van deze PowerSlim proof tiramisu!
Let op: dit recept is geschikt als lekker extraatje voor af en toe, bijvoorbeeld tijdens speciale gelegenheden zoals de feestdagen, en niet bedoeld als een eetmoment.